14 de nov. de 2008

Sanduíche Obelix e Sonho de Banana













Sanduiche Obelix



Ingredientes:mussarela de búfala a gostocopa de javali a gostopesto a gosto2 a 3 folhas de alface crespa 4 fatias de tomate pão de cereais cereais


Modo de Preparo: Corte o pão ao meio, passe o molho pesto e coloque a copa de javali, a mussarela de búfala, as 4 fatias de tomate e duas ou três folhas de alface.
Sonho de Banana
Ingredientes
- manteiga e açúcar de confeiteiro o suficiente- 3 bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas - canela em pó e açúcar de confeiteiro para polvilhar agosto- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada- 5 colheres (sopa) de açúcar - 1 pitada de sal- 1 ovo inteiro- 4 gemas - 2 colheres (sopa) de manteiga derretida- 200 ml de leite quente - 4 claras batidas em neve com 1 pitada de sal
Mode de preparo
Num refratário untado com manteiga, distribua as bananas,polvilhe canela em pó e açúcar de confeiteiro a gosto. Reserve.Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada desal. Junte um ovo inteiro, as 4 gemas, a manteiga derretida emisture bem com auxilio de um batedor de arame. Adicione o leitequente em fio, sem parar de mexer. Junte as claras em neve e envolva delicadamente na massa.Distribua a massa no refratário (reservado acima) e leve ao fornopré-aquecido a 180º C por +/- 30 minutos. Decore a gosto e sirvaimediatamente com sorvete de sua preferência.

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