Docinho na xícara

Ingredientes: 10 bolas de sorvete de coco com chocolate
3 pacotes de confeito de chocolate
Beijinho
1 lata de leite condensado
1 gema
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Bicho-de-pé
1/2 folha de gelatina sem sabor vermelha
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
Beijinho: Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar. Bicho-de-pé: Em uma panela, coloque a folha da gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina derreter. Junte o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar. Sorvete: Coloque 1 bola de sorvete no fundo de 1 xícara (chá), nivele com o auxílio das costas de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em 9 xícaras (chá). Leve ao freezer por 1 hora. No momento de servir, cubra o sorvete com o beijinho ou com o bicho-de-pé, e confeitos de chocolate.