Palito de massa folhada com presunto cru

Ingredientes: 200 g de massa folhada
180 g de presunto cru
1 gema média
1 colher (sopa) de kümmel

Modo de Preparo:
Ligue o forno à temperatura média. Abra a massa numa superfície lisa até ficar com 40 cm x 15 cm e com 0,5 cm de espessura. Corte 40 tiras de 15 cm de comprimento e 1 cm de largura. Corte o presunto cru em 40 tiras com 7 cm de comprimento, 2 cm de largura e 1 cm de espessura e enrole com a massa. Pincela a massa com a gema (previamente batida com 1 colher de sopa de água) e polvilhe o kümmel. Disponha as tiras de massa em 2 assadeiras grandes e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva morno ou frio.